En el caso de menús fijos es posible gestionar la inserción de los distintos platos dentro del pedido, sin que éstos afecten al precio final. Esta operación es posible gracias a la gestión de las variantes dentro de los datos maestros del artículo (ver también Crear y editar una ficha de producto ficha VARIANTES ).
Supongamos que queremos crear un menú del día. El primer paso será crear un nuevo producto que muestre el nombre del menú, el precio final con IVA incluido y el departamento correspondiente:
En este punto seleccione la pestaña VARIANTES y luego para agregar el primer elemento que se puede seleccionar en el menú, por ejemplo, el primer plato:
Podría ser útil, junto con la creación de esta primera variante, hacer obligatoria la inserción del elemento al crear el pedido. Para hacer esto, simplemente active la función apropiada .
En este punto es posible añadir los platos relacionados con la gama pulsando el botón e insertando en el campo "Nombre" el artículo que queremos que aparezca en el menú, por ejemplo "Pasta al pesto":
Todo lo que tiene que hacer es continuar de la misma manera para la inserción de los siguientes cursos y productos.
En este punto, digamos que queremos insertar la posibilidad de elegir una bebida específica y que esta ya está presente en la lista de precios para la venta individual. Proceda como se describe arriba para la creación de la variante "Bebida":
Al presionar posteriormente puede proceder con la inserción de la bebida en la lista. Esta vez, en lugar de escribir manualmente la nueva entrada en el campo "Nombre", seleccionaremos el "Producto vinculado (opcional)". La lista de productos ya presentes en su lista de precios se abrirá automáticamente:
Un campo de búsqueda le permitirá elegir rápidamente el artículo deseado, por ejemplo, agua con gas:
Esta operación es muy útil si desea llevar correctamente un seguimiento estadístico de la cantidad vendida y posiblemente descargar el artículo de las existencias del almacén (ver también Crear y editar una ficha de producto Ficha ALMACÉN ).
Una vez creada la lista de todos los artículos del menú, también podemos decidir si ese producto en concreto debe aparecer siempre automáticamente en el pedido. Será posible hacer esto activando el botón apropiado .
Ahora veamos qué sucede en la fase de gestión de comandos (ver también Creación de un comando ). Una vez creado el nuevo pedido y elegido el "Menú del día" de la lista de precios, al tener puerta obligatoria, automáticamente se abrirá la pestaña relativa a la inclusión de variantes (ver también Ver/Modificar Ingredientes y Producto variantes ).
Una vez elegidos los productos a incluir en el menú, se mostrarán como notas de producto y, por tanto, se podrán imprimir en el pedido: